Inscripción cerrada

Pizza in Pala

$ 50,00

United States dollar ($) - USD

Se llevará a cabo en hornos electricos o a leña según elección del participante.
El tiempo maximo de competición es de 20 min
No será posible utilizar masas pre cocidas, a exclusión de casos en que sea necesaria, la misma pre cocción se podrá realizar antes de competir, previo
acuerdo con los jueces de piso y exclusivamente en los hornos puestos a
disposición de la organización desde las 9.00hs.
La pizza tendrá que respectar la clasica forma larga , se utilizará la pala de la organización con medidas de 60×35, medida aproximativa de la pizza en pala.
Tanto la masa como la cubierta/ topping será a libre elección del participante.

Inscripción cerrada

Categoría: Culinarias

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