Pizza Romana in Teglia

• Se llevará a cabo en hornos napoletanos electricos o a leña, según elección del participante.

No será posible utilizar masas pre cocidas, a exclusión de casos en que sea necesaria, la misma pre cocción se podrá realizar antes de competir, previo acuerdo con los jueces de piso y exclusivamente en los hornos puestos a disposición de la organización desde las 9.00hs

Acepto el disciplinario